Recept nedelje - 'Pileći file sa finim prelivom' i ' Šeherezada torta'

Pileći file sa finim prelivom
Sastojci: 1 kg pilećeg filea, 250 ml slatke pavlake, 2-3 kašike pikantnog senfa, 1 glavica crnog luga, so i biber po ukusu, puter i malo ulja za prženje
Način pripreme: Pileći file iseći na šnicle i posoliti i pobiberiti po ukusu. Na malo ulja i putera kratko ispržiti meso. Posebno u lonče staviti pavlaku i senf pa dobro izmešati. Dodati i narendan luk (kao limun kad se renda). Sve staviti da se samo zagreje, ne sme da provri. Ovim sosom preliti meso. Služiti uz krompir, barenu testeninu ili bilo koje drugo bareno povrće.

Šeherezada torta
Sastojci: 3 pudinga od karamele, 1 l mleka, 10 kašika šećera, 1 margarin, 100 g prah šećera, 1/2 l slatke pavlake, 500 g turskog keksa sa čokoladnim punjenjem (Simsek Petit Beurre)
Način pripreme: Skuvati puding i šećer u mleku. Margarin umutiti sa prah šećerom pa postepeno dodavati prohlađen puding. Umutiti slatku pavlaku, po želji je zasladiti prah šećerom. Na tacnu ređati: keks (ne treba da se natapa), fil, šlag i tako dok se ne utroši materijal.